残さず食べていますか?

宮城県

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いま問題になっている食品ロス(フードロス)を知っていますか?私たちにできることがないか、一緒に考えていきましょう!

 

残さず食べていますか?

日本では『一人あたり、おにぎり約1個分(136g)の食べ物が毎日捨てられている』ことは知っていますか?
でも…世界では、9人に1人(8億人)が食べることができずに困っています。そのうち4人に1人(1.5億人)は5歳未満の子供です。
そして実は…日本でも、7人に1人の子供が食べ物に困っています。

 

1人1人ができること

① 感謝しましょう!

・食べ物を作って(届けて)くれる農家の人やお店の人
・毎日食事を作ってくれるお家の人や給食調理員の人

② 食べ物について学びましょう!

 

賞味期限が切れた食べ物はすぐに捨てなければいけない?

未開封であれば※すぐに食べられなくなるわけではありません。保存方法にもよりますが、大人の人と相談してから早めに食べましょう!
※開封後は早めに食べましょう!

冷凍庫に入れておけば、永久に保存できる?

長くて約3カ月。ただし、冷凍食品は賞味期限が書いてあるので確認しましょう!

 

情報提供 冨野 真美子さん(KOHARUBIYORI 代表)
小学校での講演会、企業からの依頼やコミュニティスペースなどでお片付け講座を開催。
【保有資格】冷蔵庫収納スペシャリスト、食品保存マイスター、せんだい食エコリーダーなど。
【ホームページ】 https://koharubiyoricafe.jimdo.com/

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