食品ロスは身近な問題！

いま問題になっている食品ロス（フードロス）を知っていますか？私たちにできることがないか、一緒に考えていきましょう！

食品ロスは身近な問題！

日本国内の食品ロスの約半分が、家庭内から出ていることを知っていますか？お金で考えてみると、
１年間で約６万円分！！
１カ月では約５千円分！！

家庭内の食品ロスで最も多い食材は野菜

原因はこの３つ！
① 直接廃棄　冷蔵庫に入れたまま忘れてた！
② 食べ残し　作り過ぎた！
③ 過剰除去　皮をむき過ぎた！
つまり、「冷蔵庫」が食品ロスを減らす鍵！！

冷蔵室は入るだけいっぱい入れても大丈夫？

隙間なく入れると、冷気が回りにくく食べ物が悪くなる原因に。また余計な電気代が掛かり冷蔵庫の性能が落ちる原因にもなるので、７割程度を目安にしましょう！

冷蔵庫を整理すると他にも何か良いことがある？？

「食べ物を捨てる」＝「お金を捨てる」ということ！冷蔵庫を整理することで無駄な出費が抑えられ、家計の節約に。「あ！これも急いで食べなきゃ！」なんてこともなくなり、冷蔵庫も体もスッキリ！そんな効果も期待できますよ♪

「買い過ぎない」ということも食品ロスを減らすポイント！
家族みんなで協力して、エコな生活を目指しましょう♪

記事監修者紹介

• 【監修】冨野真美子（KOHARUBIYORI 代表）

お片付けに悩む方宅の整理収納サポートの他、企業や学校などでのお片付け講座や食品ロス削減の講演会・メディア出演など幅広い分野で活動中。
◇保有資格　住宅収納スペシャリスト、冷蔵庫収納スペシャリスト、食品保存マイスター、せんだい食エコリーダーなど
◇ホームページ　https://koharubiyoricafe.jimdo.com/

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